猪牛羊肉营养价值一览表
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一、猪肉
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猪肉是一种常见的肉类,具有丰富的营养价值。以下是猪肉的主要营养成分:
| 营养成分 | 含量(每100克) || :--: | :--: || 蛋白质 | 20.6克 || 脂肪 | 30.5克 || 铁 | 1.6毫克 || 锌 |
2.05毫克 || 磷 | 135毫克 || 维生素B1 | 0.28毫克 || 维生素B2 | 0.2毫克 |
二、牛肉
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牛肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,具有很好的营养价值。以下是牛肉的主要营养成分:
| 营养成分 | 含量(每100克) || :--: | :--: || 蛋白质 | 20.2克 || 脂肪 | 10.4克 || 铁 |
3.0毫克 || 锌 |
3.79毫克 || 磷 | 163毫克 || 维生素B1 | 0.16毫克 || 维生素B2 | 0.15毫克 |
三、羊肉
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羊肉是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的肉类,具有很好的营养价值。以下是羊肉的主要营养成分:
| 营养成分 | 含量(每100克) || :--: | :--: || 蛋白质 | 18.9克 || 脂肪 | 1
3.6克 || 铁 |
2.8毫克 || 锌 |
2.26毫克 || 磷 | 145毫克 || 维生素B1 | 0.24毫克 || 维生素B2 | 0.22毫克 |