孕妇适合吃什么豆腐

孕妇适合吃什么豆腐
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孕妇适合吃什么豆腐

1. 千张千张营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维,孕妈妈食用可以补充营养,同时促进肠胃蠕动,预防便秘。

2. 豆腐干豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

3. 豆浆豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆还可减轻孕妇的贫血状况。

4. 内酯豆腐内酯豆腐是用葡萄糖酸内酯作为凝固剂,用海藻糖保湿保香等辅助剂制成,一种新型的豆制品,质地更软更细。食用内酯豆腐能够帮助消化,增进食欲,增加营养,有效治疗孕妈妈的缺铁性贫血。孕妈妈在怀孕期间常吃含有豆制品类的食物,能够有效地预防心脑血管疾病的发生。

5. 豆皮豆皮是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,其营养丰富且口感鲜美。孕妈妈在怀孕期间常吃豆皮,能够补充营养防止缺钙。

需要注意的是:患有糖尿病、肾病、痛风等的孕妇应谨慎食用大豆制品。同时,如果孕妇有急性胃炎、慢性浅表性胃炎等病症,也最好少吃大豆制品。孕妇在食用大豆制品时应注意与其他食物的搭配,以免造成肠胃不适。