非转基因大豆对身体好吗？
非转基因大豆是一种天然、健康的食品，其对身体的好处如下：
1. 富含蛋白质：非转基因大豆富含优质蛋白质，是人体组织的基本成分之一，有利于维持免疫系统、骨骼健康和肌肉力量。
2. 富含脂肪：非转基因大豆中的脂肪多为不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。同时，这些脂肪也是人体制造激素和其他重要化学物质的重要来源。
3. 富含纤维：非转基因大豆富含可溶性和不溶性纤维，有助于维持消化系统健康，减少便秘和其他肠道问题。
4. 富含矿物质和维生素：非转基因大豆含有丰富的钙、铁、锌等矿物质和维生素B、E等，有益于维持身体的正常生理功能。
5. 降低患癌症风险：研究显示，食用非转基因大豆及其制品可以降低患乳腺癌、前列腺癌等癌症的风险。这可能与大豆中的异黄酮等成分有关。
6. 改善心血管健康：研究表明，食用大豆可以降低胆固醇水平，从而有助于改善心血管健康。
7. 增强免疫力：大豆中的蛋白质和其他营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
非转基因大豆对身体有很多好处，包括提供优质蛋白质、促进心血管健康、增强免疫力等。对于每个人来说，食用非转基因大豆的益处可能因个体差异而异。为了获得最大的健康效益，还应结合适量的运动和均衡的饮食。