烤鸡的多样化风味做法
烤鸡，一道深受全球食客喜爱的佳肴。其色泽金黄、皮脆肉嫩，香气四溢，是家庭聚会、朋友聚餐的必备之选。而如何做出不同风味的烤鸡，更是考验每位厨师的厨艺。接下来，我们将为大家介绍四种烤鸡的独特风味做法。
1. 香辣烤鸡
香辣烤鸡，以其麻辣味十足而著称。咬下一口，香辣味在口中四溢，让人回味无穷。
所需材料：整鸡一只、辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、盐、生抽、料酒。
制作方法：
将整鸡清洗干净，用姜蒜末、盐、生抽、料酒腌制两小时。 取出鸡，全身涂抹辣椒粉和花椒粉。 放入预热至200度的烤箱中，烤约40分钟。
2. 蜜汁烤鸡
蜜汁烤鸡，甜而不腻，肉质鲜嫩多汁。其色泽金黄亮丽，令人一见倾心。
所需材料：整鸡一只、蜂蜜、生抽、老抽、蒜头、姜片、盐。
制作方法：
将整鸡清洗干净，用蒜头、姜片、盐腌制两小时。 取出鸡，全身刷上蜂蜜。 在鸡身表面涂上一层生抽和老抽的混合液。 放入预热至180度的烤箱中，烤约50分钟。
3. 柠檬烤鸡
柠檬烤鸡，清新爽口，带有淡淡的柠檬香。每一口都能品尝到鸡肉与柠檬完美结合的美味。
所需材料：整鸡一只、柠檬一个、盐、黑胡椒粉、生抽、蜂蜜。
制作方法：
将整鸡清洗干净，用盐和黑胡椒粉腌制两小时。 将柠檬切片，塞入鸡腔内。