西蓝花营养成分含量表

西蓝花营养成分含量表
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西蓝花营养成分含量表

西蓝花是一种营养丰富的蔬菜,它含有多种营养成分,对人体健康有着重要的影响。下面是西蓝花营养成分含量表,以供大家参考。

1. 热量

每100克西蓝花中含有25千卡的热量,相对较低,不会导致人体热量过度积累,因此适量食用西蓝花不会导致发胖。

2. 蛋白质

西蓝花中含有较为丰富的蛋白质,每100克中含有1.5克左右的蛋白质。这些蛋白质可以提供人体所需的氨基酸,有助于肌肉的形成和维护。

3. 碳水化合物

西蓝花中含有一定量的碳水化合物,每100克中含有

4.7克左右。这些碳水化合物是人体能量的重要来源,可以提供人体所需的能量。

4. 脂肪

西蓝花中的脂肪含量较低,每100克中含有0.6克左右的脂肪。这些脂肪主要为不饱和脂肪酸,对人体健康有益。

5. 纤维素

西蓝花中含有丰富的纤维素,每100克中含有

2.7克左右。这些纤维素有助于促进肠道蠕动,增加饱腹感,有助于预防便秘和肠道疾病。

6. 维生素A

西蓝花中含有丰富的维生素A,每100克中含有1287微克的维生素A。这些维生素A有助于维护视力和免疫系统的正常功能。

7. 维生素C

西蓝花中还含有丰富的维生素C,每100克中含有5

8.8毫克左右。这些维生素C有助于促进胶原蛋白的合成,维护皮肤健康,并具有抗氧化作用。

8. 钾

西蓝花中含有大量的钾元素,每100克中含有220毫克左右。这些钾元素有助于维持人体的正常代谢和心脏健康。

9. 钙

西蓝花中还含有一定量的钙质,每100克中含有35毫克左右。钙是构成骨骼和牙齿的重要元素,对于维护骨骼健康具有重要作用。