五谷杂粮的最佳搭配
五谷杂粮的最佳搭配，不仅口感好，而且营养价值高，是人们健康饮食的好选择。以下是十种最佳搭配，供大家参考。
1. 红豆大米粥红豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等营养成分，具有健脾利水、清热除湿、消肿解毒等作用。将红豆与大米一起煮粥，营养丰富，味道鲜美。
2. 玉米绿豆粥玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。绿豆具有清热解毒、利尿消肿、平肝利胆等功效。将玉米和绿豆一起煮粥，可以起到营养互补的作用，还有助于降低血压和血脂。
3. 大米红枣粥大米富含碳水化合物，是人体获得能量的主要来源。红枣则具有补中益气、养血安神等作用。将大米和红枣一起煮粥，既能补充能量，又能调理身体，非常适合营养不良或病后身体虚弱的人群食用。
4. 小米南瓜粥小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，具有补虚损、健脾胃等作用。南瓜则具有润肺益气、化痰排脓等功效。将小米和南瓜一起煮粥，不仅口感滑润，还具有清肠减脂的作用。
5. 黄豆豆浆黄豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，具有健脾宽中、润燥消水等作用。豆浆则具有补虚润燥、清肺化痰等作用。将黄豆磨成豆浆，与米饭一起食用，可以起到营养互补的作用，并且有助于降低血压和胆固醇。
6. 黑米燕麦粥黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2等营养成分，具有补肾益精、益气健脾等作用。燕麦则具有降低血压、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。将黑米和燕麦一起煮粥，可以起到营养互补的作用，并且有助于降低血糖和血脂。
7. 荞麦面条荞麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2等营养成分，具有清热解毒、消食化滞等作用。面条则是提供能量的主要食物。将荞麦磨成面粉制作成面条，搭配其他食材一起食用，可以提供丰富的营养，并且有助于消化和减肥。
8. 薏米山药粥薏米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸等营养成分，具有健脾利湿、排毒养颜等作用。山药则具有补脾肺肾益气养阴等功效。将薏米和山药一起煮粥，可以起到营养互补的作用，并且有助于增强身体免疫力。
9. 红薯粥红薯富含淀粉、纤维素、氨基酸、维生素A、B、C等营养成分，具有补虚乏、益气力等作用。将红薯与大米一起煮粥，不仅可以提供丰富的营养，还具有润肠通便的作用。
10. 小米粥配蔬菜小米富含蛋白质、脂肪碳水化合物、钙磷铁等营养成分，具有补虚损健脾胃的作用。搭配新鲜的蔬菜一起食用可以提供丰富的维生素和矿物质营养并且有助于保持肠道健康。