杂粮是降低血糖的有效食物，可以帮助调节血糖水平，改善胰岛素敏感性，从而控制血糖水平。以下是一些杂粮的吃法，可以帮助降血糖：
1. 煮粥：将杂粮（如燕麦、小米、玉米、荞麦等）加入水中煮熟，再加入适量的牛奶或豆浆，制成杂粮粥，既美味又营养，还可以有效降低血糖。
2. 杂粮饭：将杂粮（如糙米、燕麦、玉米、小米等）与白米混合煮熟，可以增加膳食纤维的摄入量，降低血糖水平。
3. 杂粮面包：用杂粮粉制作面包，富含膳食纤维和维生素B族等营养素，可以控制血糖水平。
4. 杂粮饼干：用杂粮粉和适量的油、糖制作饼干，既可以满足口感需求，又可以帮助降低血糖。
5. 蒸蔬菜：将蔬菜（如南瓜、胡萝卜、芹菜等）与杂粮混合蒸熟，既可以增加饱腹感，又可以降低血糖。
需要注意的是，虽然杂粮对降低血糖有很好的效果，但是也不能完全依赖食物来降低血糖。糖尿病患者还应该注意控制饮食，适当运动，保持良好的生活习惯，才能更好地控制血糖水平。同时，如果病情较为严重，还需要在医生的指导下进行治疗。