鸡蛋的营养成分
鸡蛋是日常生活中常见且营养价值较高的一种食材。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体健康具有多种益处。
鸡蛋中的蛋白质含量丰富，每100克鸡蛋约含有13克蛋白质。这些蛋白质几乎可以完全被人体吸收利用，为细胞生长、发育提供支持，同时还能提高机体免疫力和抗病能力。
鸡蛋中的脂肪含量也较高，每100克鸡蛋约含有11.1克脂肪。这些脂肪可以为机体提供所需的能量，并促进脂溶性维生素的吸收。
鸡蛋还含有多种人体必需的氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸等，这些氨基酸在调节生理机能方面具有一定的作用。同时，鸡蛋还富含维生素A、维生素E等维生素，这些维生素对于调节体内代谢、促进细胞活化及延缓衰老等方面具有较为重要的作用。
鸡蛋还含有铁、钾等微量元素，这些微量元素可以为机体提供支持，进而有助于预防缺铁性贫血的发生。
鸡蛋是一种营养价值较高的食材，对于维护人体健康具有多种益处。在日常生活中，我们可以通过食用鸡蛋来摄取丰富的营养成分。但是需要注意的是，鸡蛋的摄入量也应该适量控制，避免过量摄入对身体健康造成不利影响。