天然调味料是指自然存在的、带有风味的调味品，具有增强食品风味和促进食欲的作用。以下是天然调味料的介绍：
1. 盐盐是最基本的调味品之一，可以增加食品的咸味，强化其他风味，并具有防腐作用。盐通常来自盐矿或海盐。
2. 味精味精是一种通过微生物发酵得到的调味品，具有鲜美的味道，能够增强食品的风味。味精常用于中餐和日餐中。
3. 生姜生姜是一种具有浓郁香味和辛辣味道的根茎类植物，具有促进食欲、解毒、抗氧化等作用。生姜常用于烹饪和凉拌菜中。
4. 大蒜大蒜是一种具有强烈味道的球茎类植物，具有抗菌、抗病毒、抗癌等作用。大蒜常用于烹饪和凉拌菜中。
5. 酱油酱油是一种通过米曲霉发酵得到的液体调味品，具有咸味和鲜味，能够增强食品的风味。酱油常用于中餐和日餐中。
6. 酱类酱类是一种通过发酵得到的调味品，具有浓郁的风味和口感，能够增强食品的风味。常见的酱类包括豆瓣酱、黄酱、沙茶酱等。
7. 食醋食醋是一种通过酒精发酵得到的液体调味品，具有酸味和香味，能够增强食品的风味。食醋常用于西餐和中餐中。
8. 辣椒辣椒是一种具有辣味的果实，具有刺激味觉和促进食欲的作用。辣椒常用于中餐和西餐中。
9. 胡椒胡椒是一种具有辛辣味道的果实，具有刺激味觉、驱寒、止痛等作用。胡椒常用于西餐中。
10. 桂皮桂皮是一种具有甜味和香味的树皮类植物，具有温中散寒、活血化瘀等作用。桂皮常用于中餐中。
11. 花椒花椒是一种具有辛辣味道的果实，具有刺激味觉、祛湿驱寒等作用。花椒常用于中餐和西餐中。1
2. 大葱大葱是一种具有辛辣味道和香味的蔬菜，具有促进消化、抗菌等作用。大葱常用于烹饪和凉拌菜中。1
3. 香葱香葱是一种具有鲜美味道和香味的蔬菜，具有促进食欲、提鲜等作用。香葱常用于西餐和中餐中。1
4. 芹菜芹菜是一种具有鲜美味道和香味的蔬菜，具有促进消化、降血压等作用。芹菜常用于烹饪和凉拌菜中。1
5. 豆豉豆豉是一种通过微生物发酵得到的调味品，具有独特的香味和口感，能够增强食品的风味。豆豉常用于中餐中。1
6. 芝麻油芝麻油是一种具有浓郁香味和香甜味道的植物油，具有补血、润肠通便等作用。芝麻油常用于凉拌菜或烹饪中。1
7. 花生酱花生酱是一种通过压榨花生得到的浓稠状调味品，具有浓郁的香味和口感，能够增强食品的风味。花生酱常用于西餐和中餐中。1
8. 精盐精盐是一种通过加工得到的细颗粒盐，纯度高、杂质少，具有强化食品风味的作用。精盐常用于烹饪和腌制食品中。