香醇豆浆的制作方法
一、准备材料
制作香醇豆浆需要准备以下材料:
1. 干黄豆 1/2杯
2. 清水 3杯
3. 糖 适量
4. 蜂蜜 适量
5. 豆浆机
二、制作过程
1. 将干黄豆提前浸泡6小时以上,直到黄豆变软。
2. 将浸泡好的黄豆放入豆浆机中,加入清水。
3. 选择豆浆机的五谷豆浆模式,启动豆浆机开始磨制。
4. 磨制完成后,用漏网过滤豆渣,将豆浆倒入锅中。
5. 大火烧开后转小火,加入适量的糖,搅拌均匀。
6. 继续煮5分钟,让豆浆更加香浓。
7. 关火后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
三、注意事项
1. 豆浆要煮透,不要喝生豆浆。
2. 加入蜂蜜时温度不要太高,以免破坏蜂蜜的营养成分。
3. 如果不喜欢豆渣,可以使用细网过滤器再次过滤。
4. 糖尿病患者建议适量控制糖的摄入。